2010-12-24 00:06:00出處:騰訊網(wǎng)作者:佚名
應對腿抽筋食補妙招 菜名:芹菜牛肉絲 食材:嫩牛肉300克、芹菜200克 配料:料酒、醬油、淀粉、白糖、食鹽、蔥末、姜絲、植物油、味精各適量。 準備:將牛肉洗凈,切成小丁。加料酒、醬油、淀粉、味精腌制1小時左右;芹菜擇葉,去根,洗凈,切段。 做法: 1. 熱鍋下姜片爆炒,然后加入腌制好的牛肉。 2. 加入切好的芹菜,爆炒;適當加一點清水,調(diào)味出鍋。 功效:牛肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、胡蘿卜素、鈣、磷、鉀等營養(yǎng)素,與含蛋白質(zhì)、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素的芹菜搭配成菜,能強筋壯骨,改善妊娠易抽筋現(xiàn)象。 湯名:銀魚綠葉杜仲肉絲湯 食材: 杜仲1克,莧菜250克,銀魚100克,豬肉絲25克 調(diào)料: 味精、鹽、生粉、水與高湯適量 準備:先將莧菜揀好后洗凈,切小段備用。 做法: 1. 將鍋內(nèi)加高湯燒開后,放入杜仲、莧菜、銀魚、豬肉絲一起煮滾; 2. 后加鹽調(diào)味,并用生粉水勾薄芡即可。 功效:杜仲可補肝腎、強筋骨;銀魚、莧菜含有豐富的鈣質(zhì),可強筋骨。此湯含有豐富的鈣質(zhì),可改善妊娠時腳易抽筋之現(xiàn)象。 飯名:海帶燜飯 食材: 海帶100克,米300克 調(diào)料: 鹽適量 準備:將米淘洗干凈;海帶洗凈,切成小塊。 做法: 1. 鍋中放入水和海帶塊,用大火燒開,滾煮5分鐘。 2. 倒入電飯煲中,放入米和鹽,水量與平時煮飯時同量,攪拌均勻,飯煮熟即可。 功效: 海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素,有利準媽媽補充豐富的營養(yǎng)元素,不僅有利于胎兒的生長,也可防止準媽媽在孕期出現(xiàn)抽筋現(xiàn)象。
|
賬戶未綁定手機號
綁定 ×