何首烏煨雞

2010-06-12 11:46:01出處:太平洋親子博客作者:佚名

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食譜原料

  何首烏30克,母雞1只,食鹽,生姜,料酒各適量。

制作方法

  1、將何首烏研成細(xì)末,備用。

  2、將母雞宰殺后去毛樁及內(nèi)臟洗凈,用布包何首烏粉,納入雞腹內(nèi),放瓦鍋內(nèi),加水適量,煨熟。

  3、從雞腹內(nèi)取出何首烏袋,加食鹽,生姜,料酒適量即可。

適用人群

  懷孕早期準(zhǔn)媽媽

健康提示

  食用時(shí)吃肉渴湯,每日2次,可補(bǔ)肝養(yǎng)血,滋腎益精。適用于血虛,肝腎陰虛所引起的頭昏眼花,失眠等。

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