2011-03-10 17:56:11出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料:
香菇、胡蘿卜、豌豆少許、雞蛋一個。
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制作方法:
將雞蛋打均勻加少許鹽。將香菇、蘿卜切成丁煮熟后,和入蛋中調和,加冷水至八分滿,放進鍋中蒸熟即可。
健康提示:
雞蛋含有豐富的優(yōu)質蛋白,而每100克的鮮香菇中含蛋白質12~14克,碳水化合物59.3克,鈣124毫克,磷415毫克,鐵25.3毫克,還含有多糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C等。(圖片來源于CFP)
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