2010-12-16 16:59:56出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料:
雞蛋1個、土豆1個、蔥、精鹽少量。
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土豆絲攤雞蛋
制作方法:
1、將土豆去皮切成細絲,打入1個雞蛋,放入切碎的蔥,灑上鹽,用筷子將雞蛋和土豆絲打勻。
2、將平底鍋燒熱放油,把攪好的蛋糊平攤在鍋內,兩面煎黃,土豆絲熟透后出鍋裝盤。
適合人群:
10個月以上寶寶
健康提示:
土豆中含有蛋白質和豐富的礦物質鉀、鋅、鐵、磷等,還含有維生素C、維生素B1和維生素B2。
(圖片來源于Pconline攝影部落)
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