土豆絲攤雞蛋的做法

2010-12-16 16:59:56出處:PCbaby作者:佚名

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  食譜原料:

  雞蛋1個、土豆1個、蔥、精鹽少量。

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土豆絲攤雞蛋

  制作方法:

  1、將土豆去皮切成細絲,打入1個雞蛋,放入切碎的蔥,灑上鹽,用筷子將雞蛋和土豆絲打勻。

  2、將平底鍋燒熱放油,把攪好的蛋糊平攤在鍋內,兩面煎黃,土豆絲熟透后出鍋裝盤。

  適合人群:

  10個月以上寶寶

  健康提示:

  土豆中含有蛋白質和豐富的礦物質鉀、鋅、鐵、磷等,還含有維生素C、維生素B1維生素B2。

  (圖片來源于Pconline攝影部落)

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