2010-06-12 11:16:55作者:佚名
食譜原料 主料:牛奶20克,玉米(鮮)30克,芹菜10克 調(diào)料:淀粉(豌豆)5克,鹽1克 制作方法 1. 玉米和牛奶倒入鍋內(nèi)加熱,以鹽調(diào)味。 2. 沸騰后倒入太白粉(淀粉)水,稍微勾芡,盛入碗內(nèi),撒上荷蘭芹末。 適用人群 適合讀幼兒園的小朋友食用。 健康提示 1. 玉米(鮮):玉米忌和田螺同食,否則會(huì)中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會(huì)阻礙鋅的吸收。 2. 牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等,包括人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸,消化率可高達(dá)98%,是其他食物無法比擬的。 3. 玉米中還含有較多的谷氨酸,谷氨酸有健腦作用,它能幫助和促進(jìn)腦細(xì)胞進(jìn)行呼吸,在生理活動(dòng)過程中,能清除體內(nèi)廢物,幫助腦組織里氨的排除,故常食可健腦。 |
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