6種飲食陋習(xí) 最易降低BB免疫力

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圖片來源于華蓋

　　食物三：番茄

　　含有多種抗氧化強(qiáng)效因子，如其中含有的番茄紅素、胡蘿卜素、維生素E和C，可提高寶寶免疫力，修補(bǔ)受損的細(xì)胞，保護(hù)細(xì)胞不受損害，并能降低寶寶因嚴(yán)重腹瀉而導(dǎo)致的死亡率。實(shí)驗(yàn)證明，當(dāng)人連續(xù)食用兩周番茄汁后，體內(nèi)番茄紅素會(huì)明顯增加，同時(shí)T淋巴細(xì)胞的免疫功能得到了增強(qiáng)。吃番茄最好微煮后加入少許橄欖油，使番茄紅素更多地被人體吸收。

　　推薦食譜：沙茶番茄燉牡蠣

　　材料：牡蠣250g，番茄500g，油、鹽、蔥、蒜、紅椒、沙茶醬、黑胡椒粉各適量。

　　做法：

　　1、將番茄洗凈切塊。

　　2、鍋內(nèi)倒油放入切好的蔥蒜椒爆香。

　　3、將清洗干凈的牡蠣放入鍋內(nèi)翻炒，倒入切塊的番茄繼續(xù)翻炒。

　　4、番茄炒軟后，加一碗水到鍋里，放入一勺沙茶醬。

　　5、蓋上蓋子煮至湯汁變濃，加入少許鹽和胡椒粉即可出鍋。

　　食物四：豆制品

　　適合于消化不良、易感冒、營養(yǎng)欠佳的寶寶食用。豆制品及大豆含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、胡素卜素、維生素、鋅、硒等。有補(bǔ)虛清熱，生津潤燥、清熱解毒功效。

　　推薦食譜：蒜香嫩豆腐

　　材料：豆腐200g，生抽10ml，蒜米25g，耗油5ml，鹽、糖、蔥花各適量。

　　做法：

　　1、豆腐切三角塊備用。

　　2、鍋內(nèi)熱油擺入豆腐煎，一面煎黃后翻面，煎到兩面金黃。加少許生抽到豆腐上。

　　3、調(diào)一碗汁加蒜末，清水，生抽，蠔油，鹽，糖攪拌均勻。

　　4、把調(diào)好的醬汁倒入豆腐內(nèi)，開鍋煮一下，使豆腐入味，最后撒蔥花即可。