' />
2012-10-19 05:16:41出處:PCbaby作者:小頓
這期南瓜專(zhuān)題,讓小朋友玩轉(zhuǎn)下午茶時(shí)間。小編為各位媽媽介紹幾款特色營(yíng)養(yǎng)南瓜點(diǎn)心,這么漂亮營(yíng)養(yǎng)的南瓜點(diǎn)心,小朋友想拒絕都難吧。不過(guò),南瓜雖好,可不要貪多哦。媽媽給小朋友食用南瓜,每天不要超過(guò)一頓主食的量。所以,小編雖然介紹這么多款南瓜點(diǎn)心,就不用一下子都塞給寶寶了,可以分批制作,這樣可以為媽媽解決許多下午茶吃什么的問(wèn)題啦。 點(diǎn)心一 桂花南瓜糕清香的桂花搭配南瓜,會(huì)演繹出何種美味呢?我們趕緊嘗嘗就知道了。 材料:南瓜半個(gè)。 調(diào)味料:瓊脂5克,淡奶油2湯勺,桂花少許,白砂糖適量,水200毫升。 做法: 1、南瓜洗凈去皮切成片放入鍋中,加入適量清水,沒(méi)過(guò)南瓜即可,煮至南瓜用筷子可輕易扎透變軟; 2、冷卻煮好的熟南瓜至室溫后,連同煮南瓜水和南瓜一起放入攪拌機(jī)內(nèi),打成南瓜泥倒入容器中; 3、瓊脂用清水泡軟后,放入小鍋中,加入200ml清水一起小火煮至融化; 4、把煮融化的瓊脂液倒入杯中備用; 5、在南瓜泥中加入白砂糖、淡奶油調(diào)勻,趁熱再加入約50ml左右的瓊脂液攪拌均勻; 6、把調(diào)制好的南瓜糊灌入硅膠模具中,冰箱冷藏1小時(shí)左右即可順利脫模(硅膠模具好脫模,不需要任何防粘處理)。 小編美食經(jīng):如果害怕奶油不適合小朋友,媽媽們也可以用牛奶代替。同時(shí),瓊脂液和南瓜糊一定都要在熱的情況下攪拌均勻,因?yàn)榄傊蝗芙庥诶渌?/p>
|
賬戶(hù)未綁定手機(jī)號(hào)
綁定 ×