2012-05-30 09:56:24出處:PCbaby作者:佚名
玉米山藥粥主料:玉米面(黃)100克,山藥50克 調(diào)料:冰糖10克 制作方法: 1. 山藥洗凈,上籠蒸熟后,剝?nèi)ネ馄,切成小? 2. 玉米粉用開(kāi)水調(diào)成厚糊; 3. 鍋內(nèi)加入約1000毫升冷水,以旺火燒沸,用竹筷緩緩撥入玉米糊,再改用小火熬煮10分鐘; 4. 山藥丁入鍋,與玉米糊同煮成粥,加入冰糖調(diào)味,即可盛起食用。 功效:補(bǔ)脾益氣,安神滋陰。本膳用粟米,有補(bǔ)益脾胃、清熱安神之功;山藥,健脾胃,補(bǔ)氣陰,利尿益腎。經(jīng)常食用能防治小兒消化不良。
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