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保持營(yíng)養(yǎng)均衡:咖喱蛋包飯

2010年05月24日  出處:太平洋親子博客  責(zé)任編輯:林艷金  我要評(píng)論
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導(dǎo)讀:到了冬天,人就特別地想吃東西,特別是肉類,因此,在飲食的過(guò)程我們千萬(wàn)不要忽略營(yíng)養(yǎng)的均衡,記得也要多吃點(diǎn)蔬菜哦。薄薄的雞蛋皮里面包裹著香濃的咖喱炒飯,在寒冷的冬天里可以品嘗著這樣的美味真的是一種奢侈的享受。
關(guān)鍵詞:冬季養(yǎng)生 營(yíng)養(yǎng)均衡 咖喱的做法 雞蛋的做法 炒飯的做法 

  原料:

  雞蛋,米飯,速凍蔬菜(或豌豆、玉米、胡蘿卜),香腸,咖喱醬(或咖喱粉),洋蔥

  配料:

  酒,鹽,番茄醬,雞粉

咖喱蛋包飯

  做法:

  首先,制作咖喱炒飯

  1、速凍蔬菜煮熟瀝水;香腸切丁;洋蔥切丁

  2、鍋中倒一些油,放入洋蔥碎炒出香味,然后放入香腸丁翻炒;再把1大勺咖喱醬也倒入炒出香味。

  3、將米粉倒入炒散后,把蔬菜倒入,加少許鹽調(diào)味,如果需要可以加少許雞粉

  然后,蛋包飯

  1、平底鍋倒少許油,小火加熱,倒入蛋液,晃動(dòng)鍋,均勻地?cái)偝杀”〉帮?/p>

  2、將事先炒的咖喱飯倒在蛋餅上,在大約少一半的蛋皮上平攤上米飯

  3、將沒(méi)有放米飯的那一面蛋皮對(duì)折,然后輕輕盛入盤中即可

(本文章來(lái)源于:胖星兒

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