晚上吃什么 黃豆栗子煲豬蹄

　　晚上吃什么?晚上吃什么好呢?到了冬天，皮膚很容易干燥，黃豆栗子煲豬蹄，讓你皮膚保持水水的哦。

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黃豆栗子煲豬蹄

　　材料

　　黃豆30公克，豬蹄500公克，姜1塊，水2500c.c，米酒3大匙，淮山3公克，枸杞1大匙，陳皮3公克，栗子70公克，鹽少許

　　做法

　　1.黃豆泡水2小時備用;豬蹄剁大塊過水川燙備用;姜切片備用。

　　2.取一湯鍋，在鍋中加入水、米酒、姜片、淮山、枸杞、陳皮與豬蹄，以大火煮開后加鍋蓋轉(zhuǎn)小火煮1小時。

　　3.再加入黃豆及栗子繼續(xù)以小火煮1小時，起鍋前加入鹽調(diào)味即可。

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