春節(jié)應(yīng)吃的15種健康食物 春節(jié)即將到來,如何用美味而又健康的零食招待來訪的親朋好友呢?以下是專家建議的15種健康的零食。 1、葵花子,養(yǎng)顏。 葵花子含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì),其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細嫩,防止皮膚干燥和生成色斑。 2、花生,能防皮膚病。 花生中富含的維生素B2,正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生,不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足,而且有助于防治唇裂、眼睛發(fā)紅發(fā)癢、脂溢性皮炎等多種疾病。 3、核桃,可秀甲。 核桃中含有豐富的生長素,能使指甲堅固不易開裂。同時核桃中富含植物蛋白,能促進指甲的生長。常吃核桃,有助于指甲的秀韌。 4、大棗,預(yù)防壞血病。 棗中維生素C含量十分豐富,被營養(yǎng)學(xué)家稱作“活維生素C丸”。膳食中若缺乏維生素C,人就會感到疲勞倦怠,甚至產(chǎn)生壞血病。 5、奶酪,固齒。 奶酪是鈣的“富礦”,可使牙齒堅固。營養(yǎng)學(xué)家通過研究表明,一個成年人每天吃150克奶酪,有助于達到人老牙不老的目標。 6、無花果,促進血液循環(huán)。 無花果中含有一種類似阿司匹林的化學(xué)物質(zhì)?上♂屟海黾友旱牧鲃,從而使大腦供血量充分。 7、南瓜子和開心果,健腦。 南瓜子和開心果富含不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、過氧化物以及酶等物質(zhì),適當食用能保證大腦血流量,令人精神抖擻、容光煥發(fā)。 8、奶糖,潤膚。 奶糖,含糖、鈣,適當進食能補充大腦能量,令人神爽,皮膚潤澤。 9、巧克力,怡情。 巧克力,有使人心情愉悅及美容的作用,能產(chǎn)生如談情說愛時一樣的體內(nèi)反應(yīng)物質(zhì)。 10、芝麻糊,烏發(fā)。 芝麻糊,有烏發(fā)、潤發(fā)、養(yǎng)血之功,對癥吃可防治白發(fā)、脫發(fā),令人頭發(fā)烏亮秀美。 11、葡萄干,補血。 葡萄干,有益氣、補血、悅顏之益,但要注意衛(wèi)生。 12、薄荷糖,潤喉。 薄荷糖,能潤喉嚨、除口臭、散火氣,令人神清喉爽。 13、柑橘,富含維生素C。 柑橘、橙子、蘋果等水果,富含維生素C,能減慢或阻斷黑色素的合成,增白皮膚,屬堿性食品,能使血液保持中性或弱堿性,從而有健身、美容作用。 14、牛肉干,富含蛋白質(zhì)。 牛肉干、烤魚片富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅等,適當食用令人肌膚紅潤。 15、乳飲料,有營養(yǎng)。 乳飲料,含有三分之一的牛奶,有時還強化維生素和微量元素,是富有營養(yǎng)的飲料之一。 |
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