肥胖問題已經(jīng)成了讓世界各國頭疼的問題。在美國,科羅拉多州為了讓居民減重,專門推出了“美國在行動”活動,打出“你離健康還有2000步”的口號,號召大家每日增加2000步行走和每日減少100卡路里熱量的攝入。 日前訪華的美國科羅拉多大學(xué)博士JAMESO·HILL對健康時報記者介紹說, 科羅拉多州實(shí)行的“美國在行動”的預(yù)防體重超重的模式,作為世界上最成功的案例正在美國全國推廣,其中最重要的內(nèi)容就是每天增加2000步的行走和減少100卡路里熱量的攝入。 HILL博士介紹說,在科羅拉多州,人們有很多的方法來每天減少100卡路里熱量的攝入,比如飲用非碳酸飲料、食用蒸或者煮的蔬菜、少吃蛋糕和派、在用餐的間隙和有饑餓感的時候多嚼嚼口香糖等。在科羅拉多州,餐館是不提倡客人節(jié)約的,反而希望食客們盤內(nèi)的食物最好不要全部吃完,留下那么三四口,而且很多餐館已經(jīng)減少了原有的每份食物的分量。在一些餐館里面,為了讓客人更好地了解自己攝入的熱量,菜單上還會標(biāo)出卡路里的指數(shù)。 |
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