10、買水果時(shí)拿不定主意,就選深色的那種。 雖說(shuō)水果的外觀五花八門,但要衡量健康性,深色水果肯定更勝一籌,因?yàn)槔锩婧懈嗟目寡趸瘎。?dāng)你搖擺不定時(shí),選擇李子、烏梅這類黑色的水果準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。 11、用熱水漂洗肉塊。 在切塊的肉上鋪一層厚紙巾,可以吸收油脂。如果你想去得更干凈,可以把肉塊放在漏勺里,用熱水漂洗。使用這種方法,可以去掉大約一半的脂肪。 12、把拌涼菜改為蘸涼菜。 不是只有烤肉熱量高,醬汁一樣會(huì)給原本健康的涼拌菜帶來(lái)不少熱量。所以,把調(diào)好的醬汁放在一個(gè)小碗里,用切好的菜蘸著吃,這樣,你需要的醬汁只是原來(lái)的1/6。 推薦閱讀:家常菜重慶辣子雞的做法 家常菜新嘗試巧做豬肉蛋包 |
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