章魚壽司的做法——日本料理
2011-10-25 00:06:00出處:PCbaby作者:佚名
食譜材料: 章魚、米飯、茶葉、清酒、壽司醋。 點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁>>
制作方法: 1.將米飯蒸好放入壽司醋,拌勻置涼。 2.將章魚用鹽水洗凈。 3.用鍋將水燒開,放入茶葉、清酒、鹽,把章魚放入鍋中燙熟,切片備用。 4.再將辦好的壽司飯捏成梯形,將章魚覆蓋在飯團(tuán)上即可食用。 健康提示: 章魚這類的軟體腕足類海產(chǎn)品富含蛋白質(zhì)及硒、碘、錳、銅等微量元素。 (本文圖片來源于Pconline攝影部落)
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