2011-03-01 10:46:35出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料: 黃瓜100克、芒果100克、金槍魚醬80克、酸奶酪50克、姜汁10毫升、鹽20克。 制作方法: 1、酸奶酪中加入姜汁和5克的鹽,調(diào)勻后分成2份,備用。 2、黃瓜和芒果切成丁,分別用鹽殺一下水,然后用手將水分?jǐn)D掉一些,備用。 3、取一圓柱形模具放在盤中,將黃瓜和芒果分別與酸奶酪攪拌后,分層放進(jìn)模具,并用手稍加按壓。 4、將金槍魚醬鋪在最上層,并休整平齊,將模具抽起,對(duì)造型進(jìn)行修飾,即可。 健康提示: 金槍魚中含的DHA是魚中之最,此外還含有大量的EPA。 (圖片來源于CFP) |
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