兩分鐘出爐的美味茄汁蜂蜜烤雞腿——粵菜

　　食譜原料：

　　雞腿，雞汁，鮮貝露，番茄醬，蜂蜜

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茄汁蜂蜜烤雞腿

　　制作方法：

　　1.先將雞腿用鮮貝露，雞汁調(diào)好腌制兩小時。

　　2.將腌好的雞腿刷上一層番茄醬。

　　3.放入微波爐按兩分鐘。

　　4.烤好后拿出來刷一層蜂蜜.繼續(xù)放進微波爐里烤一分鐘。

　　5.烤好后取出就可以吃啦。

　　適合人群：大眾。

　　健康提示：

　　雞腿肉肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的雞腿食療作用。祖國醫(yī)學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

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