水果營養(yǎng)餐：鮮果牛柳串

　　食材：

　　牛柳、蘋果、櫻桃番茄 (鮮果品種可自定)

　　調(diào)料：

　　植物油、料酒、醬油、鹽、糖、味精、嫩肉粉

　　做法：

　　1、將牛柳用料酒、醬油、鹽、糖、味精、嫩肉粉攪拌均勻后入味半小時以上;

　　2、蘋果去皮，切成塊;櫻桃番茄用清水沖洗干凈;

　　3、用平底鍋把牛柳兩面煎香至半熟，盛出;

　　4、用牙簽(或竹棒)把蘋果塊、牛柳、櫻桃番茄相間串好，刷上牛柳腌汁;

　　5、再放到平底鍋中把牛柳串兩面煎香即可。

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（本文章來源于：小仙蓉蓉）