說起添加輔食,媽媽們一般會(huì)非常關(guān)注寶寶什么時(shí)候該添加輔食,什么食材最適合給寶寶做輔食吃,其實(shí)新手媽媽們還應(yīng)該關(guān)注不同月齡下,寶寶可以接受的輔食濃稠程度,這要跟寶寶的吞咽、咀嚼時(shí)期相聯(lián)系。輔食濃稠程度控制得好,不僅有利于寶寶接受,更能通過輔食鍛煉寶寶的吃飯能力。
說起添加輔食,媽媽們一般會(huì)非常關(guān)注寶寶什么時(shí)候該添加輔食,什么食材最適合給寶寶做輔食吃,其實(shí)新手媽媽們還應(yīng)該關(guān)注不同月齡下,寶寶可以接受的輔食濃稠程度,這要跟寶寶的吞咽、咀嚼時(shí)期相聯(lián)系。輔食濃稠程度控制得好,不僅有利于寶寶接受,更能通過輔食鍛煉寶寶的吃飯能力。 添加輔食初期的輔食形態(tài) 添加輔食初期一般是在寶寶4-6個(gè)月的時(shí)候,具體情況要看寶寶的營養(yǎng)狀況和接受程度,不過一般不晚于6個(gè)月開始接受輔食。 這個(gè)時(shí)候的輔食應(yīng)該處理成完全吃不出顆;蛘咴哪酄。食物的濃稠度應(yīng)該處理成像鮮酪乳酸奶的形態(tài),就方便寶寶吞咽。如果在喂食的過程中,感覺寶寶吞咽有困難,可以加一點(diǎn)開水調(diào)稀再喂食。 白米 以米:水=1:10的比例煮10倍米糊 硬實(shí)的蔬菜 煮熟后搗碎使用 菜葉蔬菜 用開水焯燙,摘掉硬實(shí)的莖部,然后取軟嫩的菜葉放入攪拌機(jī)中攪拌,可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行過濾。 水果 用攪拌機(jī)攪碎,可以視情況看是否需要過濾。 肉類 現(xiàn)階段先不要給孩子添加肉類輔食。 海鮮 現(xiàn)階段先 不要給孩子添加海鮮輔食。 添加輔食中期的輔食形態(tài) 到了7-9個(gè)月,一般就到了輔食添加的中期,這個(gè)時(shí)候可以鍛煉寶寶用舌頭碾碎食物,然后吞食的能力。 這個(gè)時(shí)候的輔食形態(tài),應(yīng)該是用拇指和食指一捏,不費(fèi)力就能輕易捏碎的松軟形態(tài)。 白米 以米:水=1:7的比例煮7倍粥。 硬實(shí)的蔬菜 煮軟切成0.3cm的長度后嘗試。 菜葉蔬菜 用沸水焯燙,摘掉較硬的莖部,軟嫩的菜葉攪碎后食用。 水果 攪成0.3-05cm的大小嘗試。 肉類 用攪拌機(jī)或者剁碎后,可以加到米糊中。 海鮮 常添加魚,用蒸鍋蒸熟,去除魚刺,再將魚肉攪碎后可以加到米糊中。 添加輔食后期的輔食形態(tài) 到了10-12個(gè)月,就到了輔食添加的后期,這個(gè)時(shí)候輔食可以讓寶寶練習(xí)用牙齦咬碎食物后吞食的技巧。 這個(gè)時(shí)候的輔食,可以用手指輕輕一捏就捏碎的香蕉硬度為大致標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)食材特性,切成粗;蛘弑∑冗m合寶寶吃的形狀。要控制要軟硬度,太軟的容易用舌頭壓碎,太硬的寶寶可能無法用牙齦壓碎食物,兩種情況都可能導(dǎo)致寶寶養(yǎng)成囫圇吞下食物的壞習(xí)慣,所以食物的軟硬度媽媽要把握好。 白米 以米:水=1:5的比例煮5倍粥。 硬實(shí)的蔬菜 煮軟切成0.5cm的長度后嘗試。 菜葉蔬菜 用沸水焯燙,摘掉較硬的莖部,把軟嫩的葉子切成0.5-0.7cm的長度后食用。 水果 搗碎成0.7cm的大小。 肉類 剁碎成0.5cm的大小,可以加到米糊中。 海鮮 常添加魚,用蒸鍋蒸熟,去掉魚刺,再將海鮮肉搗碎后可以加到米糊中,而且形狀可以比中期海鮮輔食稍微大一點(diǎn)。 添加輔食結(jié)束期的輔食形態(tài) 寶寶1歲至5歲是輔食結(jié)束期,其中1歲到1歲半是讓寶寶充分練習(xí)用手拿東西吃的動(dòng)作,而到5歲前,則是培養(yǎng)寶寶配合食物咀嚼的調(diào)整能力。 輔食結(jié)束期的前半階段,建議將食物切成適合寶寶用門牙切段食物的形狀?诟斜容^軟嫩的肉餅、小漢堡、稍微煮硬點(diǎn)的根莖類蔬菜等,都非常適合。到了后半階段,以炒菜的硬度為大致標(biāo)準(zhǔn)。要注意的是,纖維比較多的蔬菜必須充分加熱,肉類食物表面可以切花刀等,通過將食材處理得更軟嫩,讓寶寶吃得更方便。 白米 以米:水=1:1.5的比例煮米飯。 硬實(shí)的蔬菜 切成0.7cm的長度食用。 菜葉蔬菜 用沸水焯燙,摘掉較硬的莖部,把軟嫩的葉子切成1cm的長度后食用。 水果 搗碎成1cm的大小。 肉類 剁碎成0.5-1cm的大小,可以加到米糊中。 海鮮 常添加魚,用蒸鍋蒸熟,去掉魚刺,再將海鮮肉搗碎后可以加到米糊中,而且形狀可以比后期海鮮輔食稍微大一點(diǎn)。 |
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