吃紅肉防貧血?打破6大營養(yǎng)經(jīng)

2013-08-09 15:56:47出處:PCbaby作者:葩葩

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寶寶吃飯

圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

謎團(tuán)4:要多多給寶寶吃鈣片補(bǔ)鈣?

  小編揭秘:實(shí)際上,寶寶攝入過量的鈣會(huì)引起厭食、便秘等癥狀,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)長扁扁的朝天鼻、大嘴而且表情怪異。另外,鈣過量還會(huì)導(dǎo)致骨頭過早成熟,影響寶寶將來的身高。所以,媽咪們千萬不要給寶寶盲目食用鈣片哦!

  Tips:其實(shí),麻麻可以從日常飲食中為寶寶補(bǔ)鈣,不一定非要服用鈣片。常見含鈣高的食物有:奶制品、豆制品、蛋類、堅(jiān)果、蔬菜、海帶、皮等。

  美味高鈣食譜:蝦皮雞蛋

  準(zhǔn)備食材:土雞蛋2個(gè)、蝦皮或者小鮮蝦1撮、醋少許、水(溫)140毫升。>>>去美食圖庫查看蝦皮雞蛋羹的做法

  做法:

  1、雞蛋打散。

  2、蛋液加溫水打勻。

  3、過篩倒入燉盅中。

  4、蝦皮或者小鮮蝦清洗干凈,熱水燙一下,擠干水份備用。

  5、燉盅中,加入蝦皮。蓋上蓋,上鍋中火蒸15分鐘左右。蒸好的雞蛋羹加點(diǎn)醋和香油。

  營養(yǎng)貼士:蝦皮是非常好的補(bǔ)鈣食品,蝦皮燉蛋既提味,還可以給人體補(bǔ)鈣。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì),蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白,對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。

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