孕媽春分進補 要警惕飲食3大忌

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圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

春季健康養(yǎng)胎 推薦4款美味食譜

　　春季養(yǎng)胎食譜：韭菜蝦仁

　　材料：蝦肉300克，嫩韭菜150克，花生油60克，香油15克，醬油5克，鹽3克，料酒5克，蔥20克，姜10克，高湯30克。

　　做法：

　　1、蝦肉洗凈，瀝干水分。

　　2、韭菜擇洗干凈，瀝干水分，切成2厘米長的段；蔥擇洗干凈，切絲；姜去皮洗凈，切絲。

　　3、炒鍋上火，放花生油燒熱，下蔥、姜絲熗鍋，炸出香味后放入蝦仁煸炒2-3分鐘，烹料酒，加醬油、鹽、高湯稍炒。

　　4、放入韭菜，急火炒4-5分鐘，淋入香油翻炒均勻，盛入盤中即成。

　　營養(yǎng)價值：此菜含有豐富的胡蘿卜素，維生素C及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)素，是孕媽“嘗春”時鮮菜品。常吃韭菜有利于孕早期胚胎、胎兒對維生素和礦物質(zhì)的需求。

　　春季養(yǎng)胎食譜：牛奶燕麥粥

　　材料：麥片50克，奶粉20克，砂糖、鹽適量。

　　做法：

　　1、將麥片在清水中浸泡半個小時。

　　2、泡好的燕麥中加入清水，用小火煮20分鐘。

　　3、加入奶粉，攪拌奶粉直至完全融化。

　　4、加入適量的鹽繼續(xù)煮10分鐘，加入適量的白糖即可食用。

　　營養(yǎng)價值：此粥對孕媽咪有潤肺通腸、養(yǎng)心安神、養(yǎng)血補虛和促進新陳代謝的功效。