早餐食譜大全

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一種水果兩種蔬菜 早餐最排毒

2012-11-07 出處:其他 作者: 佚名

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六種錯(cuò)誤搭配 早餐也會(huì)損害健康

 

  最健康的排毒早餐:水果+蔬菜+地瓜+米飯(1:2:1:1)

  一種水果

  選果原則:以當(dāng)?shù)、?dāng)季、盛產(chǎn)之水果為原則,凡是進(jìn)口水果與非當(dāng)季之冷藏品均不宜。

  注意:慢性病患所食水果,需經(jīng)專業(yè)人員檢視過,方可食用。

  二種蔬菜

  選菜原則:以根、莖、花、果四大類為主,凡是芽菜類與葉菜類暫時(shí)不宜。

  根---紅蘿卜、白蘿卜、山藥、牛蒡等。

  莖---西洋芹、明日葉等。

  花---花椰菜(綠)、包心菜等。

  果---大小黃瓜、苦瓜、青椒、大蕃茄等。

  注意:

  1、為安全與最佳效果考量,凡是慢性病患所食蔬菜,需經(jīng)專業(yè)人員檢測(cè)WW過方可食用。

  2、水果與蔬菜均需生食、完整地?cái)z食(連皮吃)。

  3、葉菜類和芽菜類都是很好的食物,暫時(shí)較不適合病人在康復(fù)期使用。

  地瓜(黃比紅適合)

  慢性病患吃兩份,一般保健者吃一份,均要蒸后連皮食用(冬天可用烤的)。

  小貼士:紫地瓜中含有的有機(jī)化合物花色甙可控制血液中低密度脂蛋白(俗稱“壞膽固醇”)氧化,使血流順暢,且具有降低血壓的功效。

  糙米(或加小米、薏仁等五谷類)一份

  蔬菜雜糧均需選擇無農(nóng)藥、不用化肥栽種的農(nóng)作物,否則會(huì)影響效果。若對(duì)所購食物無把握,可以先以臭氧產(chǎn)生量每小時(shí)達(dá)200mg以上之蔬果解毒機(jī)處理,較為安全。

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