2012-07-04 17:45:38出處:PCbaby作者:四月
產(chǎn)后藥膳:蔥爆柏籽羊肉營(yíng)養(yǎng)分析:中國(guó)古代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,羊肉是助元陽(yáng)、補(bǔ)精血、療肺虛、益勞損之佳品,是一種產(chǎn)后優(yōu)良的溫補(bǔ)強(qiáng)壯劑。 原料:羊肉(肥瘦)150克,大蔥75克, 制作方法: 1、將羊肉的腰板皮剝?nèi),挖掉腰窩油,切成小薄片,加入醬油、紹酒拌勻。蔥切成片,姜切成末。 2、炒鍋置火上,加入植物油,燒至九成熱,把肉、蔥、姜同時(shí)下入鍋里,用旺火爆炒,待肉片變色時(shí),出鍋即成。 |
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