多吃七種堅果 從胎兒開始補腦

孕婦吃花生

　　蛋白質含量高達30%左右，其營養(yǎng)價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人體吸收�；ㄉ�皮還有補血的功效。

　　推薦的食用方法：

　　與黃豆一起燉湯，也可以和蓮子一起放在粥里或是米飯里。最好不要用油炒著吃。

　　推薦美食：花生紅棗粥

　　原料：花生米20粒，紅棗5枚，大米30克，白糖適量

　　做法：

　　1.將花生米洗凈去皮，入鍋加清水煮至六成熟時，再加入棗繼續(xù)煮爛。將煮熟的紅棗去皮核后和花生米一同碾成泥備用。

　　2.將米淘洗干凈放入鍋中，加清水煮成稀粥。

　　3.熟后，混入紅棗花生泥，并加白糖適量，攪拌均勻即可出鍋。