孕婦飲食:孕婦適合吃牛排嗎?

2012-04-17 15:25:59出處:PCbaby作者:佚名

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  很多懷孕的準(zhǔn)媽媽都有這個(gè)擔(dān)憂,孕婦適合吃牛排嗎?其實(shí)答案是肯定的,可以吃的,但不要多吃,因?yàn)?a class="cmsLink" target="_blank" >牛肉(包括牛排)是熱性的。吃多了會(huì)上火的。

孕期吃牛排的建議

  1、不要偏食.飲食盡可能多樣化.多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白食物多吃蔬菜水果。

  2、不要喝酒咖啡.戒煙.不要接觸有毒物質(zhì)和輻射源。

  3、防止感冒等.忌辛辣食物保持良好的心態(tài)。

  4、孕后期建議口服補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),對(duì)孩子的發(fā)育和您非常好。

  下面為大家介紹法式煎牛扒的做法:

法式煎牛扒的做法

  原料:牛肉150克,洋蔥10克,番茄10克。

  調(diào)料:花生油10克,鹽10克,味精10克, 干生粉適量,紹酒5克。

  制法方法:

  1、牛肉切厚片,兩面用刀拍一拍,洋蔥切絲,番茄切絲。

  2、牛肉用鹽,味精,紹酒,干生粉拌勻。

  3、煎鍋下油,放入牛肉,用小火煎至兩面金黃至熟,鏟起入碟即成。

  特點(diǎn):牛扒的腌制要到位,煎時(shí)要掌握好的火候。

牛排營(yíng)養(yǎng)分析

  牛肉食物中所含有人體所須這8種必需氨基酸,而且是100%吸收,任何動(dòng)、植物的營(yíng)養(yǎng)沒法與牛肉相比,所以,有吃一塊牛肉,抵得上一天的營(yíng)養(yǎng)的說法。

牛排搭配禁忌

  牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。

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