孕婦常吃紅棗有哪些好處?

2010-09-13 12:32:38出處:PCbaby作者:佚名

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4類食物助準(zhǔn)媽媽防輻射
圖片來源于 pconline攝影部落

  紅棗花生燉豬蹄

  食譜原料:

  帶皮花生仁100克、紅棗15枚、豬蹄7-8塊、鹽1/4小匙、米酒1小匙。

  制作方法:

  (1)花生仁泡水8小時(shí)以上,豬蹄洗凈。放入滾水焯燙,去除毛脂、撈出;紅棗洗凈。

  (2)豬蹄、花生和紅棗,連同花生的泡汁一起放入鍋內(nèi),加入5杯水和鹽、米酒,燉煮至花生與豬蹄熟軟即可。

  健康提示:

  食用時(shí)可放少許鹽或醋調(diào)味,肉、花生、棗均吃,飲湯。有補(bǔ)氣血、增乳汁之功效。湯汁上面的浮油應(yīng)不斷撈除,以免太過油膩,造成腸胃不適。

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