腰果玉米的做法

2011-10-28 00:06:00出處:PCbaby作者:佚名

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促進(jìn)胎兒發(fā)育:雞蛋蒸肉丸

  食譜原料

  腰果50克,西芹80克,玉米80克,鹽,味精1/2匙

  制作方法

  1、將芹菜摘洗干凈,切成小段;

  2、將玉米粒和芹菜段分別放入開水中焯燙,芹菜焯燙完要立即過(guò)涼;

  3、炒鍋倒入適量油,先放入腰果,小火慢慢的炒熟,然后放入玉米粒和芹菜段,加入鹽,味精,快速翻炒幾下就可以出鍋了。

  適用人群

  懷孕中期

  健康提示

  腰果營(yíng)養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)達(dá)21%,含油率達(dá)40%,各種維生素含量也都很高。具有補(bǔ)充體力和消除疲勞的良好功效,還能使干燥的皮膚得到改善。同時(shí)還可以為孕媽咪補(bǔ)充、鋅等。

  與其他堅(jiān)果相比,腰果中對(duì)人體不利的飽和脂肪酸含量要稍高一些,因此,應(yīng)避免吃得太多。腰果含有多種過(guò)敏原,對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的人來(lái)說(shuō),可能會(huì)造成過(guò)敏,孕媽咪一定要謹(jǐn)慎。

(本文章來(lái)源于:美食情書

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