歸腎粥的做法

　　食譜原料：

　　豬腰子200克，粳米250克，當(dāng)歸25克。

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　　工藝做法：煮。

　　配菜專區(qū)：坐月子食譜;熱菜;葷菜。

　　菜譜屬地：魯菜。

　　制作方法：

　　1、將當(dāng)歸洗凈，切細(xì)后熬湯去渣。

　　2、豬腎切細(xì)粒，與粳米同入當(dāng)歸湯中，加水適量，煮成粥。

　　健康提示：

　　豬腰子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素，有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。該食譜美味營(yíng)養(yǎng)，具有補(bǔ)腎生血的作用，性味平和溫而不燥，適宜產(chǎn)褥期食用。

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