2012-06-20 15:02:24出處:PCbaby作者:taotse
媽媽們經(jīng)常會(huì)碰到棘手事,比如說(shuō)營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,但是卻被寶寶“無(wú)視”,遇到這種情況,媽媽要學(xué)會(huì)巧妙搭配,把營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)心做得“漂亮”,以五彩的顏色“色誘”寶寶胃口。 寶寶“白色”營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)心:奶味軟餅原料:標(biāo)準(zhǔn)面粉與黃豆粉5:1、牛奶與黃豆粉約1:2,雞蛋1個(gè)(如果面粉和黃豆粉多可多加一個(gè)雞蛋),鹽少許。 做法: 1、將黃豆粉用涼水稀釋后,充分加熱煮沸,略放涼,再將沏好的牛奶倒入,并磕入雞蛋,調(diào)勻備用; 2、將晾涼的豆奶蛋汁倒入面粉中,加入適量細(xì)鹽和水,充分調(diào)勻使成知糊狀; 3、平鍋加后放點(diǎn)油,將面糊攤成軟餅即成。就像街上賣(mài)的米粑那樣。 特點(diǎn):蛋香、奶香濃郁,粗細(xì)搭配,綿軟,營(yíng)養(yǎng)均衡。 |
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