2012-03-26 17:46:41出處:PCbaby作者:佚名
圖片來源于親子圖庫 一日之計在于晨,對于寶寶來說,特別是學(xué)齡前兒童,早餐一定要“吃飽、吃好”,F(xiàn)在許多父母往往因為工作時間緊張或者缺乏營養(yǎng)健康知識,并沒有為寶寶認真的準備早餐,殊不知一份營養(yǎng)的早餐對寶寶的生長發(fā)育是至關(guān)重要。 兒童早餐應(yīng)合理搭配 由于寶寶的胃容量有限,上午的活動量又比較大,所以早晨這頓飯尤為重要。寶寶早餐要吃飽吃好,并不是說吃得越多越好,也不是說吃得越高檔、越精細越好,而是應(yīng)該進行科學(xué)搭配。 據(jù)營養(yǎng)專家介紹,科學(xué)的寶寶早餐應(yīng)該由三部分組成,蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物。比如:現(xiàn)在最常見的寶寶早餐是牛奶加雞蛋,這樣看起來似乎是吃飽吃好了,實際上也有其不科學(xué)的地方,營養(yǎng)搭配不夠均衡。 牛奶加雞蛋,這里已經(jīng)有了脂肪和蛋白質(zhì),但缺少碳水化合物,即提供熱量的淀粉類食品,如果除牛奶雞蛋外再吃幾片面包營養(yǎng)就全面了。油條加豆?jié){的早餐缺少蛋白質(zhì),應(yīng)該加一個雞蛋。 根據(jù)兒童生理特點和熱量特點,考慮到睡眠后往往食欲不振的特殊情況,為兒童配制的早餐,應(yīng)有足量的米、面主食和一定量的動物性食品作為副食,同時還要有稀有干、清淡可口,這樣才能使孩子樂于接受。 因此,父母必須重視科學(xué)安排寶寶的早餐,如果寶寶早餐吃不好,營養(yǎng)和熱量不足,長期下去會影響寶寶的身體發(fā)育和精神面貌。 其他熱點文章鏈接
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