魚肉胡蘿卜粥的做法

　　食譜原料：

　　草魚、胡蘿卜、大米

　　佐料：香油、蔥花、食鹽

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　　制作方法：

　　1.選鮮活草魚開膛去鱗洗凈，取中段放入鍋中加水大火煮開后，改小火煮燉30分鐘撈出，去魚皮和魚油，挑凈魚刺，剁碎成泥狀，備用;

　　2.胡蘿卜切成小丁，和大米一同入鍋加水，煮成軟粥;

　　3.將魚泥放入粥中，加入少許香油、蔥花、食鹽，即可食用。

　　健康提示：

　　草原一般人群均可食用，尤其適宜虛勞、風(fēng)虛頭痛、肝陽(yáng)上亢高血壓、頭痛、久瘧、心血管病人。(圖片來源于CFP)