胡蘿卜番茄湯

食譜原料

　　胡蘿卜1小根，番茄1個(gè)，水適量

制作方法

　　1、胡蘿卜洗凈去皮，研磨成泥;

　　2、番茄在溫水中浸泡去皮，攪拌成汁;

　　3、鍋中放水，水沸后，放入胡蘿卜泥和番茄汁，用大火煮開后，改小火至熟透。

適用人群

　　7-9月嬰兒

健康提示

　　胡蘿卜能提供豐富的維生素A，增強(qiáng)人體免疫力。番茄是維生素A和維生素C的由之來源，有益于補(bǔ)血。每100克番茄含水份95克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.4克、碳水化合物2.2克、鈣23毫克。