胡蘿卜肝泥糊

2010-06-12 12:04:34作者:佚名

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食譜原料

  肝泥1勺,稀飯4勺,奶2勺,胡蘿卜泥1勺,鹽少許

制作方法

  1、 稀飯加入奶調(diào)成糊狀;

  2、 上火煮,邊煮邊攪,至煮沸,加鹽,再放入肝泥和胡蘿卜泥即可。

適用人群

  7-9月嬰兒

健康提示

  胡蘿卜能提供豐富的維生素A,增強(qiáng)人體免疫力。動(dòng)物肝中維生素A的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過奶、蛋、肉、魚等食品,具有維持正常生長(zhǎng)和生殖機(jī)能的作用,經(jīng)常食用動(dòng)物肝還能補(bǔ)充維生素B2,這對(duì)補(bǔ)充機(jī)體重要的輔酶,完成機(jī)體對(duì)一些有毒成分的去毒有重要作用,而且動(dòng)物肝臟含鐵豐富,鐵質(zhì)是產(chǎn)生紅血球必需的元素。

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