寶寶全面營養(yǎng) 南瓜的黃金搭檔

　　山藥

　　南瓜和山藥一起吃有意想不到的食療價值，能夠加倍助消化。南瓜含有豐富的胡蘿卜素、b族維生素、維生素c和鈣、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激，適合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分還能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

點擊圖片進入下一頁>>

圖片來源于華蓋

　　美食推薦：南瓜山藥球

　　食譜原料

　　南瓜、山藥、牛奶、果醬(或煉乳)。

　　制作方法

　　1、先把南瓜，山藥切成小塊，上蒸鍋蒸15分鐘，放涼后搗碎

　　2、調(diào)入少許牛奶，攪拌均勻后帶上一次性手套，稍稍沾點涼開水，把混合好的南瓜山藥泥團成球，再淋上果醬或煉乳即可。

　　健康提示

　　南瓜含有豐富的胡蘿卜素。山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，還含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)。