寶寶早餐不能常吃牛奶加雞蛋

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　　牛奶、雞蛋都是含優(yōu)質蛋白較高的食品，人體在需要蛋白質的同時，還需要一定的碳水化物，碳水化物對蛋白質在體內的代謝有一定影響。當?shù)鞍踪|與碳水化物一起被攝入時，氧在體內的貯留量比單獨攝入蛋白質時要多，營養(yǎng)學把這叫做碳水化物節(jié)省蛋白質的作用。因此，要想使您早餐所吃進的蛋白質不浪費掉，就應同時吃一些含碳水化物多的食物。如面包、烤饅頭片等。��

　　下面介紹一份早餐食譜：牛奶250g，雞蛋250g，面包100g，清淡小菜25g。上述食譜可提供一個60公斤重成人全天供給量的1/4蛋白質，1/5碳水化物及一定期量的維生素。

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