11、美國牛肉 危險指數(shù):★★★★★ 至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡,更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發(fā)的人類癥狀),這種病的潛伏期是10-30年,危險仍然潛伏在體內。 “人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等,可能染上致命的克雅氏癥,人腦也會像牛腦那樣,變成海綿狀,最終神經(jīng)錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰(zhàn)心驚。幸運的是,盡管西餐越發(fā)風行,但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。于是,我們更擔心哪天會發(fā)生“瘋雞癥”。
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