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抗輻射食譜:海帶豆芽湯

2010年06月10日  出處:太平洋親子論壇  責任編輯:林艷金  我要評論
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導讀:海帶的提取物海帶多糖因抑制免疫細胞凋亡而具有抗輻射作用。所以,大家就多吃海帶吧 。不過,因海帶具有降血壓的作用,所以血壓低的朋友請慎用。
關鍵詞:滋補健身食譜 補維生素食譜 抗輻射食譜 海帶豆芽湯做法 

  食譜原料:

  海帶(海木耳)、黃豆芽、姜。

  別小看海帶和黃豆芽,這可是制作素高湯必不可少的原料哦。

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圖片來源于CFP

  制作方法:

  1.干海帶用水浸泡幾小時后清洗干凈,其間最好換幾次水。

  2.把海帶切成絲,姜切成片,黃豆芽也洗干凈。

  3.海帶絲、黃豆芽,姜片放入鍋里,最好用砂鍋,加滿水,燒開后小火慢燉一小時,時間越長越好,不過要注意別燉干了,可適當添水。

  4.關火前放一點點鹽、生抽和香油就好了,味道非常鮮美。

  健康提示:

  海帶是一種含碘量很高的海藻。養(yǎng)殖海帶一般含碘3~5‰,多可達7~10‰。從中提制得的碘和褐藻酸,廣泛應用于醫(yī)藥、食品和化工。碘是人體必須的元素之一,缺碘會患甲狀腺腫大,多食海帶能防治此病,還能預防動脈硬化,降低膽固醇與脂的積聚。

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