健脾養(yǎng)血：蓮藕豬腳花生湯

　　材料：

　　蓮藕一節(jié)，豬蹄一只，火腿一小塊，花生一把，蜜棗一到兩顆

　　制作方法：

　　1.豬蹄、蜜棗、花生、水先煮

　　2.水開(kāi)后加入蓮藕小火熬至豬蹄酥爛，放鹽調(diào)味即可

　　健康提示：

　　藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其：“主補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力”。

（本文章來(lái)源于：香樟樹(shù)）