中西合璧美食：菠菜焗奶油

　　奶油湯做法:

　　材料:

　　面粉 4大勺　黃油　30克　牛奶　400ml　鹽　胡椒粉適量

　　作法:

　　1.黃油加熱化開，到入面粉翻炒，

　　2.再到入牛奶，須不斷地?cái)噭�，避免結(jié)疙瘩。

　　3.湯慢慢的煮稠時候，加鹽和胡椒粉調(diào)味，即可。

　　菠菜焗奶油的做法：

　　材料:

　　菠菜　蝦　蘑茹　鹽

　　作法:

　　1.菠菜洗凈，切段，焯水，再放到冰水里浸泡，瀝干水分備用。

　　2.蘑茹洗凈，切半，蝦洗凈去皮去蝦腸，備用。

　　3.起油鍋，爆香蔥末，再放入蘑茹，蝦入鍋，加鹽翻炒均勻即可。

　　4.先把做好的奶油湯一小半鋪在烤盤底部

　　5.再均勻的撒上菠菜，蝦，蘑茹

　　6.再到入剩下的奶油湯

　　7.最后在上面撒適量的披薩奶酪和面包渣

　　8.放進(jìn)250度預(yù)熱好的烤箱中烤15分鐘左右。

　　小編tips

　　焗奶油可以以個人的喜愛加入材料,如土豆，培根，海鮮等等，增添不同的風(fēng)味。

　　另外奶酪是一種幫助寶寶長個兒的營養(yǎng)豐富的理想食品。奶酪是奶制品中含鈣比例最高的產(chǎn)品。

　　奶酪是牛奶經(jīng)濃縮，發(fā)酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養(yǎng)

　　價值極高的精華部分，被譽(yù)為奶黃金。