白米飯口味巧妙七十二變

白米飯口味巧妙七十二變

　　若說這個(gè)世界上有一種東西是百吃不厭的，就只有米飯。水汽氤氳，飯香襲人。蒸、煮、炒、燴、撈、湯，樣樣皆能搭配。其實(shí)，大家伙不用為沒胃口吃飯擔(dān)心，只要在米上多做些文章，多想些花樣就行了。瞧瞧下面這些用米做成的菜、點(diǎn)心、零食和甜品，個(gè)個(gè)面孔迥異，花色繁多�？磥�，只要多花心思，普普通通的白米飯也能“七十二變”。

普普通通的白米飯也能“七十二變”

　　米點(diǎn)心系列

　　點(diǎn)心類的，原材料都是大米粉或者糯米粉和成面團(tuán)或是打成糊，配上各種餡料做成，但是由于原材料和蒸、烤等做法上的差別，款式千變?nèi)f化。

米點(diǎn)心系列

　　椰松卷

　　看起來好像香蕉餅一樣，但是是綠色的。外面的一層面皮是大米粉用香葉汁攪拌成糊在平底鍋煎成的，里面的餡料是用椰蓉和印尼椰糖一起熬制的。外層細(xì)膩軟滑，里層餡料清香，甜而不膩。