家庭菜譜五種方法巧吃南瓜

　　南瓜又名金瓜，不但美味可口，而且具有很好的食療功效，南瓜的吃法多種多樣，下面介紹5種簡單的家庭做法。

家庭菜譜五種方法巧吃南瓜

　　南瓜山芋粥：

　　我多年來一直患有高血壓，有時大便也不通。后經(jīng)別人推薦，我略加以改良，每天晚上食用一種南瓜山芋粥效果不錯。此粥把南瓜山芋切成丁，粳米糯米各半，紅棗若干，加適量水，用電飯煲燒一個小時左右。喜甜的，冬天可略加些紅糖。此粥燒成，一揭蓋，滿屋粥香。一碗下肚，全身舒坦。一個晚上，身體都暖暖的。此粥特別適宜中老年人，冬天更佳。

　　蜂蜜南瓜餅：

　　我家孩子從小便秘，我從書中看到，蜂蜜清火潤腸，南瓜是粗糧，把這兩樣?xùn)|西放在一起，應(yīng)該有用。我將南瓜先蒸熟，碾碎后，與面粉或者其他蕎麥粉之類的都行，和在一起。然后將不粘鍋加熱，若要餅軟，面和得稀一些，倒在鍋里，攤成碗口大小，兩面翻熟，起鍋前，將一勺蜂蜜倒在上面，孩子吃后，現(xiàn)在便秘已有所改善。

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