習(xí)慣3:長(zhǎng)期只吃單一品種的油。現(xiàn)在,一般家庭很難做到炒什么菜用什么油,但最好還是有幾種油交替搭配食用,這樣才會(huì)更有營養(yǎng)。
習(xí)慣4:血脂不正常的人群或體重不正常的人群,用油量不加區(qū)別。老年人、血脂異常的人群、肥胖的人群、肥胖相關(guān)疾病的人群或者有肥胖家史的人群,每天每人的用油量要保持在20克。血脂、體重正常的人用油量應(yīng)保持在25克左右。
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