薯丁培根蛋的做法——其他國家菜譜

　　食譜原料：

　　薯條125克，培根(火腿肉片)丁3大匙，蛋2個，調味料鹽1/2小匙。

　　工藝做法：炒。

　　配菜專區(qū)：熱菜;葷菜。

　　菜譜屬地：其他國家菜譜。

　　制作方法：

　　1、將薯條切成1公分小段;培根丁先爆香后，再把切好的薯條丁一起拌炒至熟，盛起備用。

　　2、將蛋打散，加入炒好的薯條丁及培根丁，并加入鹽，攪拌均勻備用。

　　3、鍋子預熱后加入少許油，倒入作法2的材料，炒至蛋液熟后，即可盛起放入盤中食用。

　　健康提示：

　　土豆營養(yǎng)價值高，富含維生素及鈣、鉀等微量元素，有助消化、補鈣質的功效。該食譜美味營養(yǎng)。

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