食譜原料: 卷心菜200g,鹵牛肉50g,豆腐50g,奶酪70g,白豆100g,洋蔥20g,蒜1瓣,番茄辣醬適量。 工藝做法:烤。 配菜專區(qū):小吃的做法。 菜譜屬地:意大利料理。 制作方法: 1、牛肉、豆腐、洋蔥切成合適大小的丁; 2、白豆子煮熟; 3、白卷心菜撕成片,過水,煮約5分鐘到軟,瀝干,備用; 4、鍋里給油,將牛肉、豆腐和洋蔥炒香、炒軟; 5、加入罐頭番茄,炒開,加入干香料,每樣約半茶勺即可; 6、加入豆子,炒開,中火收干水份; 7、取烤盆一只,卷心菜葉和炒好的豆子交換著放入烤盆; 8、撒上足夠的帕瑪干酪碎,放入預熱好的烤箱,170度,25分鐘即可。 健康提示: 卷心菜可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛。主治睡眠不佳、多夢易睡、耳目不聰、關節(jié)屈伸不利、胃脘疼痛等病癥。 |
賬戶未綁定手機號
綁定 ×