春分養(yǎng)生飲食來(lái)幫忙，健康不再擔(dān)憂(yōu)。

春分飲食養(yǎng)生

　　由于陽(yáng)氣是從立春開(kāi)始生發(fā)的，所以此時(shí)陽(yáng)氣已經(jīng)生發(fā)得十分強(qiáng)壯。節(jié)令和氣候使所有的生物已經(jīng)生長(zhǎng)強(qiáng)壯，細(xì)菌和病毒也繁殖傳播得很快，因此這時(shí)是流行性傳染病的高發(fā)季節(jié)。節(jié)令交替之間，溫度和濕度往往相差很大，因此體弱者易得病，舊病者易復(fù)發(fā)。如：春季流感病毒引發(fā)的鼻塞、咽痛、發(fā)熱等。

　　養(yǎng)生方面，根據(jù)春分陰陽(yáng)相半的特點(diǎn)，要遵循《內(nèi)經(jīng)》“謹(jǐn)察陰陽(yáng)所在而調(diào)之，以平為期”的原則，飲食上協(xié)調(diào)、平衡膳食。此時(shí)，可以吃些菜花，它具有強(qiáng)壯身體，預(yù)防流感的作用;蓮子能夠固精氣，強(qiáng)筋骨，補(bǔ)虛損，除寒濕;具有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)脾胃，解毒功效的牛肚也是此時(shí)不錯(cuò)的選擇。

　　推薦藥膳：黃芪燉牛肚

　　原材料：牛肚1個(gè)、黃芪30克，蔥、姜、蒜、小茴香、黃酒、醬油、醋、花椒各適量。

　　制作：牛肚洗凈、略煮片刻，取出去內(nèi)衣，切成2公分的條，與副料共燉至熟爛即成。

　　功效：補(bǔ)益脾胃，適用于脾胃虛弱，無(wú)食欲，身體疲勞、乏力者。

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