營(yíng)養(yǎng)早餐食譜的做法其實(shí)沒(méi)有那么復(fù)雜，不過(guò)對(duì)我們的營(yíng)養(yǎng)和健康可是非常重要，那么營(yíng)養(yǎng)早餐食譜有哪些，早餐食譜大全告訴你。

　　1、營(yíng)養(yǎng)早餐的四大要素：谷類能量，蛋白營(yíng)養(yǎng)，堿性豆奶，果蔬精華!

　　2、營(yíng)養(yǎng)早餐·最佳內(nèi)容

　　多吃：全麥面包、饅頭、粥類、雜糧、豆?jié){、脫脂牛奶、雞蛋、水果蔬菜;

　　少吃：油條、漢堡、蛋糕、餅干、薯?xiàng)l、火腿、方便面、碳酸飲料、汽水等

　　健康選擇：選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物;選擇富含水分、礦物質(zhì)、纖維素高的谷類食物;選擇水果蔬菜和豆?jié){脫脂牛奶等流體營(yíng)養(yǎng)食品;遠(yuǎn)離高油、高糖、高鹽、高脂肪、高添加劑食物。

　　3、合理搭配方案：

　　多種少量，主食不可少，要有奶制品，蛋類也需要，果蔬流體非常好。

　　一日三餐中的早餐應(yīng)該是多品種攝取。

　　優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。

　　早餐不提倡大量，但應(yīng)該品種豐富。

　　同時(shí)，根據(jù)自己的不同喜好，早餐可分為3-5種食物。

　　一、主食不能少。主食主要包括面包、饅頭、面條等等，一般分量在一兩左右，身體高大或體力消耗較大者可適當(dāng)增加到二量�？傮w來(lái)說(shuō)，早餐的主食量不宜太大。

　　二、要有奶制品。可以是牛奶、酸奶或者豆?jié){。

　　每餐的份量可在250ml左右。如果是孕婦、老年人需要通過(guò)奶制品多補(bǔ)充鈣時(shí)，也應(yīng)分時(shí)段飲用，不宜在早上將一天所需的奶制品全部喝完。

　　三、蛋類需要。每天應(yīng)保證一個(gè)雞蛋的攝取量。

　　四、適量增加液體食物。主要是果汁、橙汁等飲品，主要是增加水溶性維生素的攝入。

　　另外，可根據(jù)自己的飲食習(xí)慣，適當(dāng)吃些奶油、奶酪、果醬等。

　　4、要知道，“牛奶+雞蛋”并非完美營(yíng)養(yǎng)早餐，這只是在蛋白質(zhì)方面很充分。

　　5、最后再次提醒：營(yíng)養(yǎng)早餐的四大要素：谷類能量，蛋白營(yíng)養(yǎng)，堿性豆奶，果蔬精華!

　　中學(xué)生早餐食譜推薦

　　1、饅頭、稀飯、五香雞蛋、香椿拌豆腐、炒芥菜絲、蘿卜條;

　　2、油條、豆腐腦、炒白菜、榨菜、八寶菜;

　　3、蛋糕、牛奶、火腿腸、辣油海白菜、蘿卜條、咸菜;

　　4、豆沙包、蛋花湯、五香茶蛋、尖椒豆干絲、醬菜;

　　5、糖包、稀飯、咸鴨蛋、豆芽拌粉絲、咸菜;

　　6、面包、牛奶、火腿腸、辣油素雞、泡菜、蘿卜條;

　　7、金銀卷、蒸雞蛋、拌三丁、豆腐乳、醬菜、稀飯。

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