媽媽要看：雞蛋營養(yǎng)吃法排行榜

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圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

　　食譜3：腐竹雞蛋糖水

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　　準備食材：雞蛋3個、腐竹25克、冰糖適量。

　　做法：

　　1、腐竹泡水軟后切成小塊。

　　2、鍋里加入適量的水，加入冰糖煮融化，加入腐竹煮。

　　3、煮30分鐘左右，出現(xiàn)少許奶白色，加入雞蛋液。

　　4、再下去殼的整個雞蛋。

　　5、煮開即可。

　　TIPS：腐竹含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏松，促進骨骼發(fā)育。

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