2013-02-27 16:22:25出處:PCbaby作者:葩葩
很多白領(lǐng)媽咪忙于工作,常常在冰箱里準(zhǔn)備了不少冷凍食品,方便省事?墒牵鋬鍪称氛娴慕】祮?給寶寶吃冷凍食品時(shí),媽咪要注意些什么呢?小編即將為您一一盤點(diǎn)哦! 圖片來源于太平洋親子網(wǎng) 冷凍食品真的安全?很多媽咪覺得,冷凍食品很安全,細(xì)菌不會(huì)滋生,這是因?yàn)榈蜏乜梢砸种莆⑸锏脑鲋场5,低溫不能起到有效殺菌的作用,一旦恢?fù)室溫,其中存活的微生物仍可能活躍增殖帶來麻煩。肉類、魚類、蔬菜、水果和凍餃子之類主食品都是在生的狀態(tài)下冷凍的,難以保證冷凍前食物沒有攜帶各種微生物,包括致病菌和病毒。 食物解凍后,如果在室溫下放置很久,這個(gè)過程也會(huì)造成微生物的大量增殖。如果這些化凍食物沒有和其他食物隔離,那么其中的病菌和病毒還可能污染到其他食物當(dāng)中,造成交叉污染。所以說,冷凍食品并不是絕對(duì)安全的,媽咪們要小心了。 |
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