2013-02-07 15:25:03出處:PCbaby作者:小頓
當(dāng)然不要了。由于部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類,煮熟后如果放置的時(shí)間過久,在細(xì)菌的分解作用下,硝酸鹽便會(huì)還原成亞硝酸鹽,有致癌作用,加熱也不能去除。 圖片來源于太平洋親子網(wǎng) 隔夜銀耳 銀耳也是年夜飯桌上的一大?停峭瑯拥闹筮^的銀耳隔夜后就不要再吃了。因?yàn)椴徽撌鞘覂?nèi)栽培的銀耳還是椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類,經(jīng)煮熟后如放的時(shí)間比較久,在細(xì)菌的分解作用下,硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽,同樣對寶寶的身體非常不利。 隔夜茶 隔夜茶因時(shí)間過久,維生素大多已喪失,且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料,所以隔夜茶也不能喝。而且值得媽媽注意的是,寶寶喝茶不能太多,也不要在晚上喝茶,避免精神興奮,睡不著覺。
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