產(chǎn)后坐月子是女人一生較為重要的時間,坐月子吃雞已經(jīng)成了一種習慣,那么,究竟是吃公雞還是吃母雞可就引起了爭論,到底吃哪一種更補呢? 吃公雞更易下奶產(chǎn)婦分娩后血中雌、孕激素濃度降低,這有利于催乳素發(fā)揮作用促進乳汁的形成。母雞的卵巢、蛋衣中含有一定量的雌激素,可使產(chǎn)婦催乳素的效能減弱,影響泌乳。而雄雞睪丸中含有雄性激素,具有對抗雌激素的作用。因此,產(chǎn)后若吃上一只清燉的大公雞(連同睪丸一起吃), 無疑將會使產(chǎn)婦的乳汁增多。雄雞中脂肪較少,食之對母嬰均有益,還有助于產(chǎn)婦在哺乳期保持較好的身材。不過值得注意的是,當乳頭不通,即乳房發(fā)脹而無奶時,切勿吃公雞下奶,否則會引起乳腺炎。 |
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