2012-04-06 15:57:40出處:PCbaby作者:xiaolanzi
燉鰻魚(yú) 食譜原料:鰻魚(yú)1條、當(dāng)歸10克、黃芪15克、紅棗6個(gè),米酒、鹽各適量。 工藝做法:燉。 制作方法: 1、將鰻魚(yú)洗凈,除去鉆液,切段備用。 2、將所有材料和調(diào)料一起放入沙鍋中,加水燉煮40-50分鐘,待鰻魚(yú)熟爛即可。 健康提示:鰻魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含魚(yú)蛋白質(zhì),有促進(jìn)鐵質(zhì)吸收的功效。該食譜美味營(yíng)養(yǎng),能促進(jìn)血液循環(huán),幫助子宮收縮及補(bǔ)血,適合坐月子的媽媽食用。
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